Pregătirile pentru sărbători te fac să-ți dorești să mai ai câteva perechi de mâini pentru a putea pregăti tot ce-ți dorești să pui pe masă. Sau, și mai bine, să-ți achiziționezi un robot de bucătărie!
Un robot de bucătărie te poate ajuta să prepare mai multe rețete, unele în doar câteva minute. Este simplu de utilizat și, în funcție de model și de brand, vine cu zeci de funcții care sunt mereu la îndemână. Dacă ai vrut să îți cumperi un robot și nu ai știut niciodată ce rețete poți prepara rapid, iată o listă cu aptitudinile unui astfel de aparat electrocasnic.
1. Taie, feliază și toacă
Poți să tai julienne orice fruct sau legumă pentru salate și poți felia cartofii pentru a faci chipsuri crocante, exact ca la restaurant. De asemenea, dacă mănânci des carne tocată (pentru sarmale, chiftele sau kebap), vei avea nevoie de un robot de bucătărie pentru a toca bucățile de carne proaspătă. Astfel, vei ști exact ce tip de carne utilizezi și nu riști să iei o carne tocată de proastă calitate. Pentru a toca carnea ai nevoie de funcția pulse, care nu este disponibilă la orice robot de bucătărie.
2. Supe și piure
Ești fan piure sau supe creme, dar niciodată nu îți ies cremoase ca la restaurant? Un robot de bucătărie este perfect pentru a face piure de cartofi fin, fără cocoloașe sau bucăți întregi de cartof. Dacă ai poftă de o supă cremă, trebuie doar să adaugi legumele fierte în robotul de bucătărie și să adaugi o cutie de smântână lichidă. Cât ai clipi, supa cremă este gata.
3. Sosuri
Dacă vrei să renunți la sosurile din comerț care sunt pline de chimicale și de calorii, poți să îți faci sosurile preferate acasă, cu ajutorul unui robot de bucătărie. Pentru maioneză ai nevoie de o funcție de mixing, iar pentru sosuri precum salsa sau guacamole poți alege aceeași funcție pe care o utilizezi pentru supe și creme.
4. Poți frământa aluat pentru prăjituri sau pizza
Pentru a face un aluat pufos nu trebuie să murdărești toată bucătăria de făină, ai nevoie doar de un robot de bucătărie profesional. Poți pune făina, apa, uleiul și drojdia dizolvată direct în robot și să frămânți aluatul cu ajutorul lamei specială pentru aluaturi. Pentru aluaturile dulci, de prăjituri, adaugă zahărul și ouăle tot în robot și amestecă ingredientele.
5. Poți să toci sau să mărunțești nuci
Vrei să faci un tort sau cozonac și ai nevoie de nuci mărunțite? Nicio problemă! Trebuie doar să le pui în robotul tău de bucătărie și să le toci. Partea bună este că poți să alegi consistența dorită, de la praf de nuci (sau alune, migdale, etc), până la nuci tăiate grosier.
6. Poți face pate din ficat sau vegetal
Dacă îți place să mănânci pate și vrei să-l faci din produse naturale, cel mai bine este să utilizezi un robot de bucătărie pentru a-ți ușura munca. Ai nevoie de ficat de pui fiert, unt și condimente, pe care le mixezi direct în robotul de bucătărie.
7. Poți face făină din cereale și oleaginoase măcinate
Dacă alegi un robot cu funcție de râșniță poți să-ți prepari rapid făină de migdale sau de semințe pentru a faci aluaturi mai sănătoase. Chiar și fără funcție de râșniță poți să-ți prepari făina, însă va avea o consistență mai grunjoasă. Cu funcția de râșnită poți să-ți macini și cafeaua boabe ca să ai parte de o cafea cât mai aromată în fiecare dimineață.
8. Poți face smoothie-uri de fructe și legume
O altă întrebuințare a unui robot de bucătărie este prepararea de smoothie-uri cremoase sau milkshake. Pentru un smoothie sănătos, taie fructele care îți plac și adaugă-le în robotul de bucătărie, împreună cu o cutie mică de iaurt. În câteva secunde ai un smoothie delicios. Un robot de bucătărie este un produs necesar în orice gospodărie. Te ajută să prepari rețete delicioase, rapide și la costuri reduse. Dacă îți cumperi un robot de bucătărie poți înlocui 10 de produse precum râșniță, mixer sau blender.
Sursa foto: unsplash.com
